Aprašymas
Aukščiausia kokybė yra pagrindinis Rio Rica skrudintuvų mišinys. Tai nuostabi Espresso kompozicija, subalansuota aromatų ir kvapų. Geriausia arabika iš Gvatemalos, Haičio ir Dominikos Respublikos yra derinama su Robusta iš Indijos, Kongo, Kamerūno ir Java salos santykiu 80/20. Skirtingos pupelės skrudinamos atskirai apie 19 minučių, nuolat kontroliuojant Mariano. Pagal skrudinimo laipsnį šis mišinys yra aukštesnis už Saccaria mišinius: tamsiai skrudintas be aliejaus ir esencijos žymių pupelių paviršiuje
RIO RICA TOP QUALITY | |
---|---|
Aromatas | |
Skrudinimas | |
Kofeinas | |
Kartumas | |
Rūgštingumas | |
Saldumas | |
Balansas | |
Espresso | |
Cappuccino | |
Kava Crema | |
Latte Makiato | |
Plikyta kava |
Kavos sudėtis: 80% Arabica, 20% Robusta