RISOTTO SU MOLIŪGŲ PADAŽU
Vos per 25 minutes pasigaminkite nuostabaus skonio risotto su moliūgų padažu
INGREDIENTAI 4 ŽMONĖMS
- Ryžiai rizotui 250 gr
- Moliūgų padažas. 280 gr
- Svogūnai 80gr
- Sviestas 1 šaukštas
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai
- Tarkuoto parmezano sūrio 3 šaukštai
- Daržovių sultinys 600gr
- Druskos pagal skonį
Paruošimas
- Smulkiai supjaustykite svogūną
- Į keptuvę įdėkite 2 šaukštus aliejaus ir sviestą
- Kai sviestas išsilydys sudėkite susmulkintą svogūną
- Apkepus svogūnui suddėkite ryžius ir leiskite jiems apkepti apie pusė minutės
- Viską maišant po truputį supilti daržovių sultinį
- Kaitinti kol ryžiai išvirs
- įdėkite didelį gabalėlį sviesto, 3 šaukštus tarkuoto parmezano sūrio ir Nova’s moliūgų padažo – Salsiamo alla Zucca
- įberkite druskos, jei reikia
SKANAUS!
